客房部实习报告

时间:2023-01-25 11:23:27
客房部实习报告汇总8篇

客房部实习报告汇总8篇

在我们平凡的日常里,报告的使用频率呈上升趋势,报告包含标题、正文、结尾等。写起报告来就毫无头绪?下面是小编为大家整理的客房部实习报告8篇,希望对大家有所帮助。

客房部实习报告 篇1

光阴似箭,一眨眼为期半年的顶岗实习结束了。在这半年的时间里,我的身份由一个在校大学生演变为酒店实习生,身份的转变,环境的变化,要求着我也要学着调整心态,接受考验,自我锻炼。

在这半年里,我觉得自己收获颇丰,先后在客房部和餐饮部实习,不仅学习了这两个部门的专业技能,丰富了自我的专业知识,还锻炼了意志,懂得了一些适应社会的道理。下面我想谈谈实习期间最深刻的自我感受。我的实习酒店是一个大集体旗下的一个分店,酒店的管理崇尚环保和节约,这本是一个非常响应当今社会风尚的积极做法,但在具体落实上,可能因为自己的年龄和心智还有考虑不够成熟,使我存在一些疑惑。例如,

1、当我在客房部实习期间,有时入住率不高,酒店的热水供应就会不足,这时总能收到客人打到客房中心的投诉电话说热水不热。我们只能回应客人说:“请您把洗手盆上的水龙头同时打开。”但是在冬天这样的做法还是不能解决问题,有些客人尝试后仍会打过来说:“水依然不热,你们这什么五星级酒店?!”或者“水流量这么小,怎么洗?!”其实,当酒店入住率不高,考虑成本少烧热水是可行的,但起码要保证入住的客人量的热水及水温吧,客人入住舒服了才有可能再次入 ……此处隐藏11869个字……至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。

通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。日常入住酒店的客源主要是国内客人以及韩国客人。酒店主要的客源是外国客人。由于自身的英语口语能力能力并非十分好,所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒店工作经验不足,导致工作上出现不应该出现的错误,为同事带来了许多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心,不够虚心接受同事的批评等等。但通过这接近一年的锻炼,我已经在不断的改正当中。

据不完全统计,目前全国有各类酒店旅馆9000多家,酒店人才缺口超过10万。而且现在大部分的酒店基层员工大部分都是以中专或大专的学历居多。我认为现在的酒店行业缺少的依然是高学历的专业人才。但是,就算拥有高学历,依然是无法成为一名管理人员的。作为一名管理人员还是必须有多年的工作经验。其中,一线工作经验是十分重要的。所以,作为即将毕业的大学生来说,绝对不可以眼高手低,必须作好接受挑战的心理准备。

总的来说,这次的实习然我获益良多,不仅能在工作中检验了自己的学习成果也在实践中积累了宝贵的经验,让我在以后工作中又多了一个很重要的砝码。我会从这次实习总结经验教训,努力学习,不断提升自己,为以后的工作打下牢固的根基,让以后的工作能过更加能如鱼得水,轻松自在。

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