学生公司实习心得
当我们积累了新的体会时，写一篇心得体会，记录下来，从而不断地丰富我们的思想。那么心得体会该怎么写？想必这让大家都很苦恼吧，以下是小编为大家整理的学生公司实习心得，仅供参考，欢迎大家阅读。
学生公司实习心得1今年五月份，我来到了xx市xx食品厂进行实习工作，这家食品厂是以生产冷饮食品为主，而我在工厂里主要负责的工作就是对冰淇淋的整个生产过程的流程进行控制以及成品检验。通过在xx食品厂的实习工作，我学到了许多的东西，而最重要的就是，我个人的实践能力加强了许多，这是令人欣喜与鼓舞的。
一、生产流程
我发现在冰淇淋的整个生产工艺流程中，最关键的控制点就是：混合料的配制|、混合料的杀菌、老化和凝冻这几个方面。
1、混合料的配制：混合料在配制时一定要严格按照冰淇淋的配方领料和称量。同时还要控制好混合料的酸度。因其对成品的风味、组织状态和膨胀率有很大的关系。配料设备及工具要进行彻底消毒与清洗，以防成品中理化指标和微生物含量超标。
2、混合料的杀菌：混合料在杀菌时一定要严格控制温度和时间。一般采用巴氏杀菌，温度过高或过低均会影响冰淇淋的质量。
3、老化：经过杀菌后的混合料在进入老化罐后，要对其进行品尝。老化罐的温度和老化的时间也有其一定的标准。
4、凝冻：冰淇淋的膨胀率一般在80s%—140%之间。膨胀率对冰淇淋的口感、风 ……此处隐藏18272个字……一丝忐忑不安，实习的时间很快就定了下来，我来到了一家公司成为了一名前台工作人员。
大学的学习即将告一段落，我也要迈入工作岗位，工作的时间是漫长的也是短暂的，漫长在于对工作内容的处理，短暂在于实习这段时间我觉得自己学到的还不够多。
作为一名前台，仪容仪表是很重要的，毕竟前台是一家公司的门面，也只能够直观的看到公司整体氛围是什么样一种状况。在这里，我一天都从未有过松懈，一直以整洁的姿态，礼貌的招待客户，尽心尽力的为人服务。在之前的我看来，前台的工作应该比较轻松，我也不用费很大的力气，但是我想错了，无论什么样的职业都是辛苦的，但是能不能对待这份工作报以热情保持新鲜感，才不会厌倦。
前台的工作事务比较繁杂，大多是细小的事情堆积在一起，需要以细心耐心来处理。刚刚开始的时间我对所有的事情都充满着好奇，每件事一做成都会有极大的成就感，但是时间久了我就发现生活就像一潭死水，平静不起涟漪。前辈告诉我要给自己找乐趣，身体的疲惫容易消除，但是心里的疲惫只能靠自己调节，生活还是要靠自己才能过的有滋有味，工作也一样。这样一来，我的兴趣被激起，怎么在工作中找乐趣呢？又有哪些地方被自己忽视了呢？生活需要调剂，工作也不能一成不变，渐渐我的动力又回来了。
实习让我领略到不同的风景，也看在我现在在工作中的难处。作为一名刚进社会的大学生，一名新人，对很多事情的了解不够，自己的动手能力也不怎么样，依靠领导的关怀还有同事们一次又一次的帮助，就算是犯错也没有责怪我，一直到我工作步入正轨也还一直在鼓励我，提点我，我真的很感激。
前台的工作让我接触了不同的人，也锻炼了我的交际能力，学习到了很多知识，在今后的工作中我会一直铭记前辈的教导，不会辜负大家的期望。
